Домашний плавленый сыр
Домашний плавленный сырок из творога - отличная замена магазинному. В этом рецепте только натуральные продукты, никаких консервантов. Вкус такого домашнего плавленного сыра можно менять, добавляя зелень, чеснок и специи. Смешать в блендере творог, сметану, яйца, соль, соду. Взбить погружным блендером до однородной массы я использую блендер из кухонного комбайна.
Если вы до сих пор не фаршировали куриное филе — это большое упущение. Так мясо получается нежным и сочным, с красивой румяной корочкой от специй. А в нашем случае еще и с ароматной начинкой из расплавленного сыра и шпината. Хотите попробовать невероятно вкусное блюдо? Сварите молочный суп с шампиньонами и плавленым сыром. Гарантирую, вы будете в восторге от удивительного сочетания вкусов, яркого аромата и простоты приготовления.
Рецепт приготовления плавленого сыра пришел к нам из Швейцарии еще до Первой мировой войны. Сейчас плавленые сыры — очень распространенный продукт в России и многие люди очень любят и с удовольствием едят его. Он имеет не только нежный и мягкий вкус, но и достаточно полезен для человека. По сравнению с твердыми сырами, плавленые сыры содержат меньше холестерина и лучше усваиваются организмом. Это очень хороший источник кальция и фосфора, которые отвечают за состояние волос, ногтей и кожи. Все плавленые сыры содержат очень много казеина — белка, необходимого нашему организму.
