Для все тех кто еще не был в Испании это название неизвестно, однако сегодня мы хотим вам открыть этот потрясающий и невероятно вкусный десерт! Этот десерт называется каталонским кремом crema catalana , так родина его - Каталония.
Три рецепта крема каталана
Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom. Крем-брюле, крем-карамель и флан похожи друг на друга и составом продуктов, и способом приготовления Сметанный крем- один из самых универсальных. Чаще всего сметанный крем готовится для различных
Крема-каталана
Этот десерт родом из Испании считается одним из самых старинных в Европе. По легенде, название его происходит от каталонского «Crema» - что переводится как «Обжигает». Именно это слово выкрикнул в XVIII веке епископ, которому подали не застывший флан пудинг , в только что зажаренной сахарной корочке.
Крема каталана (Каталонский крем), рецепт из программы "Два с половиной повара" на ТНТ-Тамбов
RU разрешается только с письменного согласия редакции и при наличии гиперссылки на hello. В конце мая в Сочи состоялось открытие нового ресторана Barceloneta со своей концептуальной особенностью: кулинарными изысками от трех испанских бренд-шефов и панорамным видом на море, старинный Морской порт и близлежащий субтропический парк. Новый ресторан запустил крупнейший ресторанный холдинг черноморского побережья - London Restaurant Group.