Корейская кухня мясо рецепты

Рецепты корейских жареных и копченых блюд (Куи)

Популярное корейское блюдо из сочного мяса в пряном остро-сладком маринаде на основе груши. Подают пулькоги обычно с варёным рисом. Залейте получившимся маринадом мясо и хорошо всё перемешайте.

Корейская кухня

Добавьте к жареному тофу свежие овощи и ароматную заправку — и вот салат готов. Советую поэкспериментировать с кулинарными традициями и взять что-то непривычное для азиатской кухни. Например, авокадо! Этот трендовый мини-тортик пришел к нам из Южной Кореи.

Пулькоги из свинины
Корейские блюда с мясом
12 корейских блюд, которые обязательно нужно попробовать
Мясо по-корейски
Корейская кухня: 20 самых вкусных рецептов корейских блюд
Корейская говядина бульгоги
12 корейских блюд, которые обязательно нужно попробовать
Корейская говядина: рецепт пулькоги
Корейская кухня

Корейская кухня привлекает пряностями, интересными техниками, обилием овощей и необычных заправок. А еще она достаточно простая, несмотря на не самые банальные ингредиенты. Рассказываем 20 рецептов корейских блюд, которые ты легко можешь приготовить самостоятельно! Тебе понадобится: 1 кг пекинской капусты, 4 зубчика чеснока, 1 морковь, 1 чили, 0,5 луковицы, 2 ст. Приготовление: Разрежь кочан капусты на части и залей холодным рассолом из воды и соли.

Лучшие рецепты корейской кухни
Корейская кухня – рецепты с фото (пошагово)
1. Кимчи (김치 – острый салат из пекинской капусты)
Ингредиенты
Сезонное меню
Рубрикатор рецептов
Приготовление
Сезонное меню
2. Соллонтхан (설렁탕 – белый густой суп из мяса и костей говядины)
Как его нарезать

Картошка по-корейски — простой рецепт жареной картошки. Так картошку действительно готовят в Корее, и в этом она кардинально отличается от такой популярной у нас моркови по-корейски. Блюдо готовится достаточно быстро и просто, сложностей ни в ингредиентах, ни в способе приготовления нет никаких. А вот на вкус такая картошка очень интересна. Поскольку она пропаривается в соевом соусе, да еще и с сахаром, медом и сиропом, то приобретает необычный, но очень приятный вкус. Говядина в сладком соусе по-корейски — это очень простой и быстрый рецепт, который часто используется для приготовления самого обычного повседневного обеда.

Похожие статьи